Vinprovning - Italienska klassiker!

Under denna provning rör vi oss mellan några av Italiens kändaste regioner och appellationer. Vi provar några av de viktigaste vinerna och tittar på vad som karaktäriserar respektive appellation. Hur påverkar klimat, jordmån, höjd och andra faktorer det färdiga vinet? Under detta tillfälle kommer vi att prova 5 utvalda viner. Provningsledare är Mattias Dahl, DipWSET från Villa Nera och tidigare Ansvarig för Restaurangakademiens sommelierutbildningar. Övrig info:Undvik starka parfymer på provningenMinimiålder 18 årIngen förkunskap krävs Hitta hit:Ingång sker genom portal på Hornsgatan 82 vid restaurang Häktet. Gå in på gården , fortsätt rakt fram ca 25 meter och ta dörren en bit fram till vänster skyltad GrapeLab (Se karta nedan). Närmaste tunnelbanestation:Mariatorget, 5 minuters promenad. Buss:Hållplats Hornsgatan​/Rosenlundsgatan, 1 minuters promenad. Tillgänglighet: Vänligen observera att lokalen tyvärr ej är handikappanpassad och ligger 2 trappor upp utan hiss.